Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

A mendoni se jeni të
mirë në gatim?

Tregojini cilësitë Tuaja kulinare
dhe merrni pjesë në
GARËN E MADHE
KULINARE

Lexoni më shumë

Ta njohim
mishin

e shpendëve para
se ta blinim

Lexoni më shumë

100 receta
të shijshme
me mishin
e shpendëve

Lexoni më shumë

Buletin

Paraqituni

Recetat dhe këshillat e kuzhinës

100 receta të shijshme me mishin e shpendëve

Supë pule

Të brendshmet dhe pjesët më të vogla të pulës i pastrojmë dhe presim në copa më ...

Filetë pule në salcë të ëmbël-të thartë

Mishin e presim në copa të vogla, vëmë kripë, shtojmë piper të zi, salcë soje dhe ...

Shpagete nga ragu me kofshë pule dhe kërpudha

E bluajmë mishin e kofshëve të pulës së bashku me qepën dhe selinon, në një enë ...

Mish pule në zjarr

E presim mishin e pulës në copa më të vogla, vëmë kripë dhe e lëmë të qëndrojë ...

Krem nga mishi i pulës dhe patate

Në një tigan në zjarr të qetë e shkrijmë gjalpin/margarinën. Shtojmë miell, përziejmë ...

Pitë angleze me mish pule

Bëjmë brumë të dendur nga mielli, gjalpi, vezët, kripa dhe uji dhe e lëmë të qëndrojë. ...

Mish pule i pjekur me dhathë të grirë (parmaxhan) dhe djathë Talegio

E ngrohim furrën në një temperaturë prej 180°C. Përgatitim një krem me trumzë, hudhër, ...

Mish pule me hudhër

E fërkojmë pulën me kripe dhe piper të zi të grirë. Nën lëkurën e gjokseve vëmë ...

Mish pule i ftohtë në salcë

E ziejmë mishin e pulës në ujë të kripur me supën e perimeve. Pasi do të zihet, e ndajmë ...

Mish pule i erëzuar me perime

E pastrojmë mishin e pulës nga zhilet dhe e presim në shirita. Mishin e përgatitur në këtë ...

Mish pule në mënyrën e Parisit

E lajmë mishin e pulës, e thajmë, e kripim dhe hedhim piper të zi të grirë. E presim proshutën ...

Pulë e mbushur në mënyrën bohinje

E lajmë pulën, ia ngremë lëkurën te gjokset dhe e lyejmë gjithë pulën me kripë. ...

Mish pule Saltimboca romana (Saltimbocca romana)

I shtypim filetat e pulës me një shtyp mishi, kripin dhe hedhim piper të zi të grirë. Çdo ...

Mish pule me rriska orizi

Kofshët e pulës i presim në copa të vogla, shtojmë kripë dhe piper. E pastrojmë dhe e presim ...

Mish pule i mbështjellë në role

E shtypim filetën e pulës me një shtyp mishi, e kripim dhe i vëmë piper të zi të grirë. ...

Paprikash pule

E rrotullojmë mishin e copëtuar të pulës në miell dhe e fërgojmë në vaj të nxehtë ...

Role aromatike pule

Filetën e presim në copa të holla me një sipërfaqe sa më të madhe, i vëmë midis ...

Tenxhere me mëlçi pule në Madeira aspik

I fërgojmë në gjalpë qepën, hudhrën dhe vezët. E bluajmë këtë përzierje ...

Pulë me bimë erëzash

E lajmë pulën, e thajmë dhe vëmë kripë. I bashkojmë bimët e erëzave në të ...